Enkel köttfärsgratäng

3-4 port

200 g köttfärs
5 stora potatisar
1 gul lök
1-4 klyftor vitlök
5-6 champinjoner
en liten bit rotselleri
Paprikapulver
Salt
Peppar
Kryddpeppar
1 dl Grädde
½-1 dl Mjölk
1 dl ost, gärna Västerbotten
Smör att steka i och smörja formen med.

Sätt ugnen på 200 grader.

Fräs köttfärsen, löken och champinjonerna. Skala och skiva lök, potatis och rotselleri. Varva allt i en smord ugnsfast form. Krydda och häll på vätska upp till hälften. Ställ i ugnen tills potatisen är mjuk. Strö över osten och gratinera.

Servera med en god sallad:)